Sposób przygotowania

Golonkę umyć pod bieżącą woda i osuszyć papierowym ręcznikiem.Pokroić razem ze skórą na porcje.Osolić,posypać obficie papryką oraz drobno pokrojonymi ząbkami czosnku.Włożyć na noc do lodówki.
Następnego dnia wyłożyć na rozgrzany tłuszcz z pokruszona kostką rosołową.Obsmażyć z każdej strony,podlać woda,wrzucić 3 listki laurowe i 3 ziarenka ziela angielskiego i dusić do miękkości ok. 1,5 godz.
Miękka golonkę wyjąć i przyrządzić sos dolewając do tłuszczu ze smażenia roztwór wody z dodatkiem 2 łyżek mąki i 2 łyżek śmietany.Zagotować,włożyć golonkę i poddusić jeszcze chwilkę w sosie.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    z golonki lubię najlepiej skórkę spieczoną....
  • 1
    100_7604
    Opublikowano

    misia53

    Na goloneczkę mogę się załapać ale bez ziemniaczków.....hihi....
  • 1
    10257115_10153256927827125_4985002753991463258_o
    Opublikowano

    Zdzisław

    lubię golonki dobrze przyprawione
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kuchareczka2

    rarytas
  • 2
    original
    Opublikowano

    Jodaj

    pycha :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    w mojej kuchni

    bardzo lubie
  • 2
    original
    Opublikowano

    mysza75

    Oj zjadłoby sie twoją goloneczkę :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    fotoviderek

    Golonka mniam, mniam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    adam1f

    super potrawa
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    wspaniałe jedzonko
  • 1
    original
    Opublikowano

    miki47

    znakomity przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    Kawałeczk skubne :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    kocham golonkę!!!
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    smaczna golonka
  • 3
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    to coś dla mojego męża
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pyszne miesko
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    Pyszna goloneczka
  • 2
    original
    Opublikowano

    kate.500

    smakowity obiadek
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Pyszna, uwielbiam pieczoną golonkę
  • 1
    original
    Opublikowano

    Bernadeta1

    smaczny obiadek
  • 1
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    wspaniała goloneczka
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    na pewno smakowała
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczny obiad
  • 1
    original
    Opublikowano

    jeta72

    bardzo lubię :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    ale apetyczna
  • 2
    original
    Opublikowano

    ajres

    lubie golonke
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    nie przepadam za golonką ale jeśli jest dobrze przyprawiona zjem ze smakiem
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    konkretny obiadek :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !