Klopsy wieprzowe podane z sałatką ryżową

Mięso mielone mieszam z przyprawą. Dodaję bułkę oraz wbijam jajka. Wyrabiam masę z której formuję niewielkiej wielkości kulki. Wrzucam je gotującego się wywaru z kostek rosołowych. Po kilku minutach gotowania odcedzam i przekładam do dużej salaterki. Ryż gotuję do miękkości w lekko osolonej wodzie. Dodaję go do miski z klopsami. Dodaję również porwaną sałatę lodową oraz konserwową kukurydzą. Śmietanę mieszam z octem. Dodaję cukier i tak przygotowanym sosem polewam całość. Delikatnie mieszam i odstawiam do lodówki. Podaję schłodzone. Smacznego.