Przepis i sposób przygotowania na: placek z masa cappucino
ciasto kokos: białka ubijamy na sztywno doajemy cukier i ubijamy do białości dodajemy pozostałe składniki i mieszamy delikatnie pieczemy ok 25 min. po upieczeniu kroimy na paski
W tym czasie rozpuszczamy galaretkę w 0,5 szkl wody i pozstawaiamy by lekko stężała następnie miksujemy serki mogą być waniliowe i dodajemy galaretkę miksuejmy masę. pozostawiamy by lekko stężała
następnie ubijamy żółtka z cukrem na parze studzimy w tym czasie ucieramy masło na puch doajemy rozpuszczoną w odrobinie wody capuccino i mieszamy z masłem oraz ostudzone jajka ucieramy na jednolitą masę mozemy dodac troszkę spirytusu.
przełożenie:
ciasto orzechowe-masa- paski ciasta kokosowego-pomiędzy nimi wlewwamy masę z serków- na wierzch pozstałe kawałki ciasta kokosowego tam dzie serki i pozostałą część masy wyrónujemy na wierzch ciasto orzechowe-polewa