Przepis i sposób przygotowania na: Pączki Sylwi
Kroki postępowania
Mleko wlać do rondla,dodać margarynę, cukier, zagotować.
Do żółtek utartych z drożdżami, dodawać stopniowo mąkę i letnie mleko,wyrobić ciasto.
Do wyrobionego ciasta dodać jeszcze olej, ocet, cukier waniliowy.
Kiedy zacznie ciasto odstawać od rąk , przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
Z ciasta odrywać małe kawałki, formować niewielką kulkę, lekko spłaszczać w dłoni, nakładać łyżeczkę marmolady, dobrze zlepiać pączki.
Kłaść pączki na gorący tłuszcz, smażyć z obu stron na złoty kolor.
Następnie każdego pączka dobrze obsypać cukrem pudrem