Przepis i sposób przygotowania na: masa do tortów mocno truskawkowa
W 1/2 szklanki mleka rozpuścić obie mąki, resztę mleka zagotować z pozostałym cukrem (można dodać wanilii), dodać rozpuszczone mąki i zagotować budyń. Ostudzić.
Margarynę (lub niesolone masło) utrzeć na puch, dodawać małymi porcjami budyń na zmianę z musem truskawkowym, ucierać do wyczerpania składników. Dodać odłożone truskawki, wymieszać.
Masa idealna do tortów biszkoptowych oraz deserów.