Przepis i sposób przygotowania na: Bezowiec z kokosem
CIASTO
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem, dodając po jednym żółtku, mleko i mąkę, wymieszać. Z białek ubić pianę na sztywno, dodać do ciasta. Blachę do ciasta wysmarować tłuszczem, wylać na blachę 2/3 ciasta, piec w temp.190 stop.przez 30 minut.
KOKOS
Do rondla włożyć masło,dodać cukier rozpuścić,dodać wiórki kokosowe i mleko, zagotować, ostudzić. Wyjąć ciasto z piekarnika, posmarować marmoladą. Resztę ciasta wymieszać z kokosem i piec 15 minut w temp.200 stop.
BEZA
Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno, wylać pianę na wierzch ciasta, piec jeszcze 15 minut.
Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć na puszystą masę z cukrem, dodając po jednym żółtku, mleko i mąkę, wymieszać. Z białek ubić pianę na sztywno, dodać do ciasta. Blachę do ciasta wysmarować tłuszczem, wylać na blachę 2/3 ciasta, piec w temp.190 stop.przez 30 minut.
KOKOS
Do rondla włożyć masło,dodać cukier rozpuścić,dodać wiórki kokosowe i mleko, zagotować, ostudzić. Wyjąć ciasto z piekarnika, posmarować marmoladą. Resztę ciasta wymieszać z kokosem i piec 15 minut w temp.200 stop.
BEZA
Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno, wylać pianę na wierzch ciasta, piec jeszcze 15 minut.
