Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto czekoladowe
MASA:
budyń waniliowy (na 3/4l mleka),
1/2 l mleka,
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady,
tabliczka mlecznej czekolady,
kost. masła,
12 łyżek cukru.
Na mleku z cukrem ugotować budyń. Ostudzić i zmiksować z masłem. Mleczną czekoladę z łyżką mleka rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do masy. Wsypać rozkruszoną gorzką czekoladę. Masę wyłożyć na ciasto. (Mozna także biszkopt przekroić i przełożyć masą)
PIANKA:
1/2 l śmietany 30%,
2 śmietan-fixy,
10 dag wiórków kokosowych.
Śmietanę ubić z fixami, rozsmarować na placku. Wiórki uprażyć na suchej patelni, posypać wierzch ciasta.