Przepis i sposób przygotowania na: kurczak "piwejro" z prodiża....
Kroki postępowania
1
kurczaka umytego przeciąć tylko od strony piersi na pół i rozłożyć go na płasko - z jednej strony natrzeć papryką ostro słodką i jarzynką - z drugiej strony natrzeć curry, czosnkiem pieprzem, kolendrą, skropić trochę magi i włożyć do włączonego prodiża z olejem i piec ok 30 minut - można raz obrócić kurczaka (mam prodiż grzałka góra/dół i nie muszę tego robić)
2
pokrywę prodiża zdjąć i wlać pomału "mocne" piwo całą puszkę i piec około 20 minut pare razy polewając kurczaka po całości piwnym sosem
3
kurczak jest smaczny w smaku i na ciepło i na zimno... wywar przelać do garnuszka i dwoma kromkami chleba zagęścić sos....SMACZNEGO!!!!
