Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka mojej mamy na ucieranym cieście
Ucieram w misce margarynę z cukrem i jajkami. Stopniowo dodaję do utartej maślanej masy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wyrabiam ciasto na gładką jednolitą masę. Na dno formy wykładam masę i rozsmarowuję. Na masę wykładam mus jabłkowy (najlepszy jest taki domowej roboty - gęste prażone jabłka) i posypuję wierzch kruszonką. Piekę w 170°C około 50 minut. Ostudzone ciasto posypuję cukrem pudrem.
