sałatka jarzynowa z musztardą

Ziemniaki, marchew i pietruszkę myjemy i gotujemy. Po ugotowaniu obieramy i kroimy w kostkę.
Jajka gotujemy i również kroimy w kostkę, ogórki i icebulę również kroimy w kostkę.
Dodajemy kukurydzę i groszek. Jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do pozostałych składników. Wszystko mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.
W osobnym naczyniu mieszamy majonez śmietanę i musztardę.
Dodajemy do warzyw i wszystko dokładnie mieszamy.
Do sałatki można dodać odrobinę oleju, nie będzie "sucha".