a'la tortilla po mojemu

Skladniki na cisto- mleko, mąka, majeranek, papryka, pieprz, jajka, olej , wodA łączymy ze sobą I MIEszamy, smażmy jak ciasto nalesnikowe tylko cieniutkie, tak max 1/2 łyżki zupowej. Smażymy na rozgrzanej patelni.


Pieczarki obieramy, kroimy kostkę, cebulę obieramy, kroimy w kostke , podduszamy, wyciskamy do niej czosnek na prasce. schab kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawach- polecam dodac przypraw kebab gyros i podsmażamy na oleju. Dodajemy następnie pieczarki. GDy wszystko się poddusimy dodajemy pokrojoną paprykę i ogórka. wszytsko mieszamy. dobry jest takze ser żółty, ale mi zbrakło , ale bez niego tez pyszne. Nakaldamy na powstale placki i przykrywamy. Warto polac sosem:)