Przepis i sposób przygotowania na: deser serowo ryżowy o smaku pomarańczowym
Składniki na 2 porcje. W garnku (na parze lub w kąpieli wodnej) rozpuścić czekoladę w śmietanie. Dodać serek homogenizowany, kokos, syrop pomarańczowy i całkowicie połączyć. Pomarańczę zmiksować na papkę dodać do przestudzonej masy, na końcu wymieszać z mąką ryżową, kurkumą (dla koloru) i szczyptą proszku do pieczenia. Przelać do 2 miseczek kilka paseczków z papryczki chili poukładać na wierzchu,i umieścić miseczki w parowarze przykryć szklanym wieczkiem. Gotować około 20-25 min. Ciasto po przestygnięciu samo wychodzi z miseczek. Serwować na talerzykach, na ciepło lub zimno.