Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ryżowa z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na oleju, po 5 minutach doprawiamy mięso sporą ilością majeranku, solą oraz pieprzem kolorowym – smażymy do miękkości.
2
Ryż gotujemy przez 15 minut z dodatkiem 0,5 łyżeczki soli oraz kurkumy, następnie odcedzamy i przekładamy do miski.
3
Dodajemy usmażonego kurczaka, pokrojonego w kostkę pomidora oraz cebulę, którą przekrawamy na krzyż, a następnie kroimy w cienkie plasterki.
4
Dodajemy majonez oraz pieprz i sól do smaku. Sałatkę mieszamy i podajemy.
