moja własna zupa ogórkowa

Przygotowanie: Do garnka wlewamy 1,5 litra wody i solimy.Dodajemy kostkę rosołową, sól, pieprz, przyprawę uniwersalną wedle uznania.Czekamy aż zacznie się woda gotować. Ogórki kiszone oraz marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach.Warzywa dodajemy do wywaru.W miseczce mieszamy śmietanę wraz z mąką ( pół na pół) wlewamy do gotującej się na wolnym ogniu zupie. Dodatkowo obieramy ziemniaczki,kroimy w kostkę i osobno trochę gotujemy na pół miękko.Wrzucamy do dalej gotującej się zupy.