Zupa Grochowa z Wędzoną Szynką

Kości dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i włożyć do garnka. Dodać obrane warzywa ,zalać wodą (ok. 2,5 litra ) , doprawić kucharkem i ugotować wywar. Odlać ok. 1,5 litra wywaru do drugiego garnka , dodać opłukany groch ,liście laurowe,ziele angielskie , obraną ,przekrojoną na pół cebulę i obraną ,pokrojoną marchewkę.Do zupy dodać pokrojoną szynkę ,boczek,kiełbaskę i gotować do miękkości grochu.Potem dodać obrane , pokrojone w kosteczkę ziemniaki i dalej gotować,aż zmiękną .Na koniec doprawić do smaku roztartym majerankiem,solą i pieprzem.