Sposób przygotowania

Masło należy roztopić i wymieszać z mąką. Stale mieszając stopniowo dodawać wino oraz wodę (lub wywar) i doprowadzić do wrzenia.

Zdjąć z ognia.

Dodać żółtka ubite ze śmietaną i mieszać do czasu aż sos będzie gęsty.

Doprawić solą i pieprzem, podawać w sosjerce.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !