Przepis i sposób przygotowania na: Tort jogurtowy z owocami
Oddzielić żółtka jajek i utrzeć je z cukrem na puszystą masę. Pokroić w drobną kostkę 2/3 owoców mango, resztę w cienkie plasterki. Do masy z żółtkami dodać jogurt, skórkę z cytryny, kosteczki mango i rozpuszczoną żelatynę .
Wymieszać i wstawić do lodówki. Gdy krem zacznie tężeć, dodać ubite na sztywną pianę białka. Rozprowadzić na cieście. Tort wstawić na 2 godz. do lodówki. Krawędź tortownicy usunąć dopiero gdy krem stężeje. Wierzch tortu udekorować owocami.