Przepis i sposób przygotowania na: CIASTKA KRĘCONE PRZEZ MASZYNKĘ
Zrobić tam dołek i wsypać obydwa cukry-kryształ i wanioliowy, dodać wszystkie jajka i żółtka oraz mięką rozdrobnioną na kostki margarynę i masło.
Dokładnie zagnieść ciasto.
Gdy ciasto jest za twarde, to dodać żółtko.
Zostawić w chłodnym miejscu na minimum godzinę, albo lepiej na dłużej.
Po wyjęciu wkładac ciasto do maszynki do mielenia mięsa ze specjalnym metalowym wkładem do wyciskania ciastek.
Piec na złoty kolor.
Gdy ostygną, to można je : polukrować, posypywac kokosem, kolorową posypką, lub dać na nie pasek cieńki marmolady.