Przepis i sposób przygotowania na: Dobre gołąbki bez zawijania
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno posiekaj i posól, zostaw na godzinę a następnie odciśnij.
2
Do miski włóż kapustę, mięso mielone, 1.5 szklanki kaszy manny, ryż.Cebulę i czosnek pokrój drobno i dodaj do reszty. Wbij jaja, dodaj sól i pieprz.
3
Całość wymieszaj. Dodaj 2 łyżki bułki tartej.
4
Uformuj kulki i lekko podsmaż je na gorącym oleju.
5
Gołąbki układaj ciasno w garnku a następnie zalej je bulionem. Wrzuć suszone grzyby.Gotuj je przez godzinę na małym ogniu.
6
Gołąbki smakują najlepiej z sosem i natką pietruszki:)
