Sposób przygotowania

Stopić masło na słabym ogniu, dodać mąkę, przygotować białą zasmażkę, zestawić z ognia. Stopniowo dodawać rosół, postawić na ogniu i mieszając gotować, aż sos zgęstnieje. Przyprawić do smaku solą pieprzem gałką muszkatołową. Sos ten stanowi podstawę do przyrządzania innych sosów

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !