Sposób przygotowania

Mleko lekko podgrzać, dodać drożdże. Odstawić. Do miski przesiać mąkę. Żółtka ubić z cukrem. Dodać do mąki rozczyn z drożdży, masę jajeczną, szczyptę soli i skórkę pomarańczową. Zagniatając ciasto wlewaj roztopione masło. Ciasto ułóż w misce, przykryj, odstaw w ciepłe miejsce na godzinę. Wyrośnięte ciasto nabierać łyżką, kłaść marmoladę. Formować pączki. Układać je na desce. Kiedy pączki podrosną smażyć na złoto z obu stron na oleju. Wyjmować na papier kuchenny. Posypać cukrem pudrem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !