Sposób przygotowania

Cebulę drobno siekamy i smażaymy na masełku i oliwie. Prószymy cebulę mąką i smażymy na złoto. Dolewamy wino i odparowujemy przez 5min.

Zalewamy bulionem,doprawiamy, dodajemy bukiet garni ( tymianek, liść laurowy, natka pietruszki). Gotujemy ok. 1 godziny. Bułkę kroimy w kostkę i robimy grzanki na beztłuszczowej patelni lub w piekarniku. Całość posypujemy startym serem. Przyprawy które polecam: sól,pieprz,kardamon,rozmaryn. Smacznego!!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !