Sposób przygotowania

Kapustę poszatkować.Pomidory pokroić w plasterki,cebulę w kostkę,paprykę w paseczki.Oczyszczone jabłka zetrzeć na tarce,skropić sokiem z cytryny.Warzywa przełożyć do miski,dodać sól,pieprz,cukier,oliwę i dobrze wymieszać.Przykryć i odstawić na ok2h.Ocet zagotować z wodą,dodać liść laurowy(2-3)i kilka ziarenek ziela angl.Ostudzić.Słoiki wyparzyć.Układać sałatkę do ok3/4wysokości słoika.Zalać zalewą.Pasteryzować ok15min w90stopniach.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !