Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na herbatnikach
Kroki postępowania
1
Palmę ukręcić z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać po 1 żółtku, cały czas ucierając.
2
Dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać. Do masy dodawać po 1 łyżce twarogu i cały czas ucierać.
3
Herbatniki wyłożyć na spód blachy.
4
Białka ubić na sztywną pianę.
5
Do masy twarogowej dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na herbatniki.
6
Ciasto piec w 180 stopniach przez 60-70 minut. Jak wierzch sernika ładnie się zrumieni, jest gotowy. Jak ostygnie, można sernik polukrować.
