Przepis i sposób przygotowania na: sernik z delikatną kokosowa beza
SEr twarogowy zmiksować z cukrem,mlekiem,olejem,żółtkami,cukrem waniliowym,i budyniem na gładką masę.
Prostokątną blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułkę tartą wylepić schłodzonym ciastem. Na ciasto wylać masę serową. Piec w temp. 180 st.C przez 60 min. (lub więcej w zależności od piekarnika). Mniej więcej 15 minut przed końcem pieczenia wycianąc i położyć na serze przygotowaną beże;
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, chwilę miksować, dodać kokos i delikatnie wymieszać drewniana łyżką.Zapiec ok.15 minut.
Ja często smaruje kruche ciasto powidłem śliwkowym ,ale to jak kto lubi.