Przepis i sposób przygotowania na: Rolada ?mietanowo jagodowa
Kroki postępowania
1
CIASTO:Ubi? bia?ka z cukrem, doda? ?ó?tka, m?k? z proszkiem do pieczenia przesian? przez sitko. Doda? olej delikatnie mieszaj?c. Wyla? na blach? wy?o?on? papierem do pieczenia. Piec ok.15 min w 180 stopniach. ?ciereczk? posypa? cukrem pudrem, na ni? wy?o?y? upieczony biszkopt i zwin?? w rulon.
2
KREM: 3 ?y?ki ?elatyny rozrobi? z 4 ?y?kami gor?cej wody. ?mietan? wymiesza? z cukrem pudrem i ?elatyn?. Wymiesza? z jagodami. Na chwil? wstawi? do lodówki aby ?mietana lekko st??a?a. Gdy ?mietana b?dzie ju? na wpó? st??a?a , rozwin?? ciasto i wy?o?y? ?mietan?. Zwin?? ponownie w rulon, pozostawi? do ca?kowitego st??enia.
3
Polewa: Margaryn? rozpu?ci?, doda? cukier i kakao dok?adnie wymiesza?,gotowa? na ma?ym ogniu ,a? zacznie g?stnie?. Wyla? i rozsmarowa? na rolad?. Udekorowa? wiórkami kokosowymi.
