Sposób przygotowania

Kaszę opłucz na sitku. W garnku zagotuj 2,5 szklanki wody z dodatkiem kostki bulionowej. Na wrzątek wsyp kaszę i gotuj około 20 minut, osącz. Oddziel żółtka od białek. Orzechy połącz z kaszą. Do masy dodaj żółtka oraz tartą bułkę. Przypraw do smaku solą i pieprzem. Białka ubij na sztywną pianę, wymieszaj z masą. Kurczak napełnij masą. Otwór zaszyj Tuszkę natrzyj przyprawami, posmaruj masłem. Ułóż w brytfance. Piecz około 90 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Często polewaj sosem z brytfanki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !