Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto na tartę słodką
Następnie wyjmujemy ciasto i rozcieramy na formie do pieczenia. Ciasto nakłuwamy kilka razy widelcem, przykrywamy folią aluminiową i wysypujemy np. fasolą. Podpiekamy ok 10min w piekarniku nagrzanym do 220stopni. Następnie można wyjąć folię z obciążeniem. Lekko podpieczone ciasto wyłożyć dowolnym farszem i podpiekać kolejne 10-15min.
W przypadku gdy nie obciążymy całej formy do tarty np. fasolą, to możemy się liczyć z ryzykiem iż ciasto nam spłynie wzdłuż krawędzi i nie będzie wysokie.