Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Wegańska zupa jarzynowa z ryżem

5.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kostki rosołowe warzywne
2 szt
woda
1,5 litra
ziemniak
1 średni
marchewka
1 duża
pietruszka
1 średnia
fasola zielona
1 szklanka blanszowana mrożona
ryż
4 duże łyżki
chili
1/2 łyżeczki
ziele angielskie
6 ziaren
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
śmietana sojowa
100 ml
Liść laurowy suszony Prymat
1 duży
Sklep Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
8 ziaren
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Wegańska zupa jarzynowa z ryżem

Kroki postępowania

1
Kostki warzywne (ja użyłam tych z firmy BioOaza- nie zawierają żadnych polepszaczy ani produktów pochodzenia zwierzęcego) rozpuszczamy w 1,5 litra wrzącej wody (jeśli użyjemy tylko 1 litra, zupa będzie bardzo słona), dodajemy ryż. Ziemniaki i pietruszkę obieramy, dokładnie płuczemy, kroimy w kostkę. Marchew również obieramy i płuczemy, nożykiem do dekoracji warzyw i owoców nacinamy kilka rowków na całej jej długości, a następnie kroimy w talarki, dzięki czemu powstaną nam ładne kwiatuszki.
Krok 1 - Wegańska zupa jarzynowa z ryżem foto
2
Pokrojone warzywa dodajemy do warzywnego bulionu 5 minut po wsypaniu ryżu, następnie dorzucamy ziele angielskie, pieprz ziarnisty i liść laurowy oraz mrożoną fasolę i gotujemy do miękkości warzyw.
Krok 2 - Wegańska zupa jarzynowa z ryżem foto
3
Wlewamy sojową śmietanę,
Krok 3 - Wegańska zupa jarzynowa z ryżem foto
4
doprawiamy do smaku sproszkowanym chili oraz świeżo mielonym pieprzem.
Krok 4 - Wegańska zupa jarzynowa z ryżem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

staropolanka5 07.01.2012 21:48
moja ulubiona
agabi
agabi 07.01.2012 14:13
zdrowo:)
msmariusz 07.01.2012 13:40
ładnie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak