pione ciasto z jabłkami

Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto.
Przygotować miskę z zimną wodą i woreczek.
Ciasto włożyć do woreczka i szczelnie zamknąć.
Włożyć do miski z wodą, powinno swobodnie pływać.
Ciasto trzymać aż wypłynie.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, 2/3 ciasta wyłożyć na blachę, przykryć dżemem wymieszanym z bułkę tartą i cynamonem.
Resztę ciasta porwać na kawałki i poukładać na górze jabłek.
Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.
Można gotowe ciasto polać dowolnym lukrem.