Sposób przygotowania

Buraki ugotować w łupinach, zetrzeć na grubych oczkach można na jakich kto lubi .
Z utartych buraków odlać sok który zbierze się na dnie gara ok 3/4 szklanki. Wlać do rondla ,dodać sól ,cukier, kwasek, chrzan. Zagotować i połączyć z ćwikłą, dokładnie zamieszać nałożyć do słoiczków.
Na wierzch buraczków wlać po 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek, zakręcić.
Zapasteryzować ok 10 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !