Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto marchewkowo-piernikowe
Kroki postępowania
1
Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę, dodając stopniowi po 1 żółtku. Następnie dodawać mąkę na przemian z mlekiem. Pod koniec wsypać utartą marchew, sztywno ubitą pianę z 2 białek, sodę rozpuszczoną w 1 łyżeczce mleka, wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć do foremki keksowej,
2
Do drugiej połowy wmieszać kakao i przyprawę do pierników, wyłożyć na ciasto jasne.
3
Z 1 białka i 1 łyżki cukru ubić sztywną pianę dodać kisiel, wymieszać i wylać na ciasto, wyrównać. Włożyć do nagrzanego piekarnika
4
Piec w temp 180 stopni około 20-25 minut. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.
