Przepis i sposób przygotowania na: sałatka brokułowo kurczakowa
Brokuł gotujemy w wodzie z rosołkiem, ale tak aby nie był za miękki, powinien być chrupiący.
Ziemniaki kroimy na ósemki i doprawiamy przyprawą do ziemniaków Prymat, następnie smażymy jak frytki w wysokim oleju. Po usmażeniu wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na 10 minut.
Zamarynowane mięso smażymy na oliwie i pozostawiamy do ostudzenia.
w kubeczku mieszamy 5 łyżek jogurtu naturalnego z 2 ząbkami wyciśniętego czosnku i łyżką majonezu.
Mieszamy składniki- drobne różyczki brokuła, usmażone przestudzone mięso z kurczaka, pieczone ziemniaki i polewamy to sosem czosnkowym.