Sposób przygotowania

Orzechy włoskie drobniutko siekamy. W garnku podgrzewamy miód wraz z masłem, odstawiamy do wystudzenia. Żółtka oddzielamy od białek. Następnie żółtka ucieramy z cukrem na puch i kolejno dodajemy do nich miód, posiekane orzechy, przyprawę do piernika. Na samym końcu dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy w oddzielnym naczyniu na sztywną pianę i dodajemy je do ciasta. Składniki łączymy ze sobą, delikatnie mieszając. Następnie ciasto wykładamy do formy keksowej i pieczemy godzinę w temp. 180*C. Po upieczeniu wierzch ciasta smarujemy lukrem przygotowanym wg sprawdzonego przepisu.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !