Sposób przygotowania

Filety usmażyć w gorącym tłuszczu i zestawić do ostygnięcia,następnie zagotować ocet z wodą ,listkiem laurowym,dodać estragon i plasterek cytryny.Zimne filety ułożyć w szklanym naczyniu i zalać przygotowaną zaprawą,na wierzchu polać tak ,aby utworzyła ochronną warstwę i odstawić w chłodne miejsce.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !