Szarlotka

Przygotować ciasto: mąka, proszek do pieczenia, kaszka manna, cukier i cukier wanilinowy. Gładko ugniecione ciasto dzielimy na 3 równe części (2 z nich włozyc do lodówki). Wysmarować blachę margaryną, potrzepać bułką tartą i 1 część ciasta wyłożyć na dnie. Starte na tarce jabłka wyłożyć na blachę i potrzepać cukrem wanilinowym i cynamonem. 2-gą część ciasta zetrzeć na grubej trace trzymając nad blachą. Ułożyc kolejną warstwę jabłek i kolejną warstwę startego ciasta. Na samą górę (na tym samym tarku) ścieramy margarynę. Piec ok godziny, aż ciasto się zarumieni. Potrzepać cukrem pudrem lub przygotować lukier mleczny.