Sposób przygotowania

Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na oleju, dodać pokrojone w paski papryki różnego koloru.Doprawić do smaku.Jak warzywa będą miękkie dodać groszek i wymieszać dokładnie. Wszystko przełożyć do naczynia żaroodpornego, wyrównać, zrobić 6 wgłębień, w każde z nich delikatnie wbić jajko. oprószyć pieprzem,solą i bazylią. Zapiekać 10 minut w temperaturze 170 stopni.

Jeśli lubicie możecie dać również inne warzywa. W lecie dodaję cukinię, kukurydzę (można z puszki), lubię również dodać kilka suszonych pomidorów.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !