Przepis i sposób przygotowania na: Szybka zapiekanka
# 1/2 cukini
# 8 dkg sera zółtego
# 1 średnia cebula
# 2 łyżki majonezu
# 2 łyżki śmietany gęstej
# 1 jajko
# ząbek czosnku
# sól
# pieprz
# 2 łyżki oliwy
# ziołowa przyprawa do grila
# pomidor
# natka pietruszki
Wykonanie:
Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente.Obraną cukinię i cebulę pokroić w pólkrążki i przyrumienić delikatnie na łyżce oleju , na patelni, posypując przyprawą do grilai solą, Dodać pokrojony drobniutko ząbek czosnku i przełożyć do miseczki. W kubku rozbełtać jajko z dodatkiem śmietany i majonezu i łyżeczki mąki(płaskiej).Delikatnie posolić , popieprzyć , dodać starty ser, wymieszać . Makaron wymieszać z przysmażonymi warzywami, ponakładać do żaroodpornych miseczek i zalać sosem. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidorów i zapiekać ok. 20 minut w 190*C.