Przepis i sposób przygotowania na: Mój placuszek
Mąkę, śmietanę, proszek do pieczenia i margarynę oraz żółtka ugniatamy na ciasto. Ugniecione ciasto dzielimy na dwie równe części i każdą część z osobna pieczemy przez około 20 -30 minut w temperaturze 190 stopni. Upieczone spody smarujemy z jednej strony powidłem śliwkowym. Na jednej posmarowany powidłem spód dajemy pianę ubitą z białek i cukru, a na to dajemy drugie upieczone ciasto.
MASA: Cukier puder, mleko, mąkę, żółtka mieszamy razem i gotujemy na niedużym ogniu. Do tej masy dodajemy utartą margarynę i dobrze mieszamy. Gotową masę dajemy na drugi upieczony spód.