Sposób przygotowania

Cukinię umyć i całą zetrzeć na dużych oczkach tarki. Cukinię wyłożyć na durszlak, posypać trzema szczyptami soli co jakiś czas ściskając, pozbywając ją soku. Kiedy cukinia jest sucha dodajemy do niej fetę, koperek, bułkę tartą, kminek. Doprawić solą i pieprzem jeśli jest potrzeba. Do całości dodajemy jajko mieszamy i dodajemy mąkę. Formować kotlecik, obtaczać w mące i wkładać na rozgrzaną patelnię z oliwą, smażyć na złoty kolor. Gdyby kotlet się rozpadał należy dodać więcej mąki. Gotowe kotlety podawać z jogurtem greckim.

Komentarze

  • 3
    original
    Opublikowano

    kotlet

    też takie robię
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika111

    bardzo fajny przepis :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Anna138

    świetny przepis
  • 2
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    uwielbiam wszystko co z cukinią ,
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    kamyk

    twoje są lepsze niż moje , chętnie moje udoskonalę
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ania67

    uwielbiam
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    super wyglądaj to na pewno smaczne są !!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Kas2

    bardzo fajny pomysł na cukinię
  • 2
    original
    Opublikowano

    Beatris

    Cukinię uwielbiam. Takie kotleciki też z chęcią bym zjadła.
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    bardzo fajny przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    bardzo lubię :-)
  • 2
    original
    Opublikowano

    David

    wyśmienite
  • 1
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    a zastanawiałam się co zrobił z cukinii,super przepis,skorzystam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    do niedawna smażyłam całe plastry cukinii, tak jak schabowe ale podpatrzyłam u koleżanki właśnie taki sposób na cukinię i przyznaję, że smakuje wyśmienicie :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !