Przepis i sposób przygotowania na: GOŁĄBKI INACZEJ
Ryż ugotować, przełożyć to większego naczynia. Dodać kukurydzę, pieczarki (podsmażone z cebulką), mięso (mielone dodaję surowe, pieri z kurczaka podsmażyć lub ugotować). Wszystko mieszam przyprawiam solą, pieprzem, można też wycisnąć czosnku do smaku.
Kapustę pekińska myjemy, obrywamy ładne liście i parzymy. Jeśli trzeba ścinany z kapusty zgrubiałe łodyżki na płasko (delikatnie).
Do każdego liścia nakładamy farsz i zawijamy.
Układamy w garnku, następnie zalewamy wodą z kucharkiem.
Gdy gąłąbki robią się miękkie do wody dodaję trochę przecieru pomidorowego i doprawiam ją. Używany jej jako sosu do gołąbków.
Smacznego.