Sposób przygotowania

Polędwicę kroimy na plastry o grubości ok. 2cm. Następnie każdy solimy, pieprzymy, obtaczamy w mące i smażymy z obu stron na mocno rozgrzanej patelni. Odsączamy nadmiar tłuszczu, przekładamy kotlety do garnka i zalewamy bulionem. Dusimy ok.15min., następnie dodajemy śmietanę i dalej dusimy przez ok.10min. Pod koniec dodajemy musztardę wg uznania i jeszcze chwilę gotujemy. Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !