Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety rybne
# 1 jajko
# 1 ziemniak
# 1 łyzeczka maki
# sól
# pieprz
# przyprawa do ryb
# łyżka mąki do oprószenia ryby
# olej do smażenia
Wykonanie:
Rybę jeśli jest zamrożona rozmrozić i pozbawiż nadmiaru wody , posypać przyprawą do ryb , oprószyć mąką i usmażyć na oleju .
ziemniaka średniej wielkości obrać i zetrzeć jak na placki, odlać odstany płyn. Do rozdrabniacza włożyć rybę dodać jajko , utartego ziemniaka , lyżeczkę mąkii zmiksować na gladką masę. Następnie dobrze doprawić solą i pieprzem i smażyć na rumiano kotleciki.