Przepis i sposób przygotowania na: Pulpeciki z papryką i makaronem
Zagotować 2 l osolonej wody,wsypać makaron i gotować przez około 12 min.Wyłożyć na sito,przepłukać zimna wodą i odcedzić.
Obrany czosnek drobno posiekać.Na rozgrzanym maśle w niskiej temperaturze zeszklić czosnek i 50 g cebuli.Dodać mąkę wywar z pulpecików,przecier pomidorowy i gotować 5 minut.
Paprykę pokroić w paski.Dodać do sosu i zagotować.Dodać makaron i pulpeciki.Doprawić do smaku.