Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka z gotowanych jabłek
Kroki postępowania
Jabłka obieramy ze skórki, przekrajamy na pół i wykrajamy tzw \"ogryzek\".
Nastepnie jabłko kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka, dodajemy wodę i cukier. Jabłka gotujemy aż będa miękkie to tak czas około 40-50 minut, może być czasem mniej czy więcej.. Oczywiście można dodać większa czy mniejsza ilość cukru zależy od słodkości jabłek.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia oraz margaryną, smalcem, olejem- wszystko siekamy nożem. Dodajemy żółtka, białka, cukier oraz śmietanę. Wyrabiamy ze wszystkiego ciasto.