Przepis i sposób przygotowania na: Gyros-wersja domowa
Mięso smażymy aż będzie miękkie.
Ważnym elementem potrawy jest sos czosnkowy\'
Składniki:
-majonez
- mleko ( lub jogurt naturalny)
- 1-2 ząbki czosnku
-szczypta cukru
-szczypta soli
-szczypta papryki słodkie, może być tez ostra
-pieprz biały ( może być też czarny)
Przygotowanie:
majonez rozcieńczyć z mlekiem do uzyskania płynnej konsystebcji, dodac czosnek (wg własnego smaku) oraz przyprawy.
Całość podawać na tależu z warzywami ( pomidory w plastrach, ogorki w plastrach, brokół gotowany, kukurysza, kalafior itp.). Sos podajemy w osobnym naczyniu.