Przepis i sposób przygotowania na: Żurek z jajkiem
Marchew, pietruszkę, zalać i gotować 10 minut. Dodać zakwas, cebulę, gotować 15 minut, przyprawić, zaprawić mąką. Żurek rozlać, włożyć po 2 połówki jajek.
Składniki:
| zakwas |
0,5 litr
|
| marchew |
1
|
| cebula |
1
|
| pietruszka |
1
|
| mąka |
1 łyżka
|
| kiełbasa |
15 dag
|
| jajko |
6
|
| olej |
1 łyżka
|
| majeranek |
|
| natka |
|
| sól |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
