Składniki:
rosół z kaczki |
2 litry
|
krew z gęsi |
3/4 szklanki
|
suszone owoce |
5 dag
|
podrobów z kaczki |
25 dag
|
kwaśna śmietana |
1/2 szklanki
|
mąka |
1 łyżka
|
cukier |
1 łyżeczka
|
ocet 10 % |
1 łyżeczka
|
sok z cytryny |
1 łyżeczka
|
sól, pieprz |
|
natka pietruszki |
1 łyżeczka
|