Sposób przygotowania

Przesianą na stolnicę mąkę posiekać z dobrze schłodzonym tłuszczem tak, aby nie było wyczuwalnych grudek tłuszczu. Dodać cukier puder, sól, zrobić wgłębienie, włożyć tam żółtka i wlać śmietanę, nożem wymieszać wszystkie składniki ciasta, nie zlepiać. Od razu cisto wkładać do maszynki z wyciskaczem ciast. Na jednej blaszce układać cista jednego kształtu. Piec je w mocno nagrzanym piekarniku, aby się zarumieniły.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !