Mazurek migdałowy z białą czekoladą

Z podanej ilości masła odłożyc 1 łyżkę. Migdały sparzyc i obrac, odłożyc garśc do dekoracji a resztę grubo posiekac. Z męki, masła, cukru, cukru waniliowego, jajka i posiekanych migdałów zagnieśc kruche ciasto. Rozwałkowac na grubośc około 3cm i włożyc na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Odebrane masło roztopic i posmarowac pędzelkiem wierzch ciasta. Upiec na złoty kolor. Czekoladę rozpuścic dodając odrobinę mleka lub przygotowac polewę. Ostudzone ciasto polac czekoladą i ozdobic migdałami.